L’avena integrale è un alimento ricco di proteine, grassi, fibre e carboidrati ed è perfetto da integrare all’interno di una dieta sana ed equilibrata, soprattutto per il suo apporto di potassio, magnesio, alcio, ferro e silicio. Questo cereale può essere consumato sia in chicchi che in fiocchi, ma anche sotto forma di farina. Generalmente nei […]
Come Preparare Bruschette con Funghi e Carciofi
Dedicato a tutti coloro che vogliono preparare qualcosa di semplice e sfizioso: bruschette saporite con funghi e carciofini, veloci ed estive, sono perfette per accompagnare con gusto le vostre cene estive. Ingredienti (per 2 persone): pane casereccio, 4 fette passata di pomodoro, 200gr carciofini sotto olio, 16 mozzarella, 1 funghi sotto olio, 4 cucchiai origano […]
Come Preparare Aperitivo Americano
Estate, tempo di aperitivi all’aperto e cene sotto le stelle. E cosa c’è di meglio di accogliere amici e ospiti con un invitante cocktail? Oggi, ad esempio, vediamo come preparare uno degli aperitivi più classici: l’americano. Ingredienti (per 1 persona): Campari, 1/3 Vermouth rosso, 1/3 Soda, 1/3 Buccia di arancio, 1 Buccia di limone, 1 […]
Come Preparare Focaccia all’Origano
Ti piace la focaccia del panettiere. Questa guida ti insegnerà a prepararne una altrettanto buona in circa mezz’ora. Inoltre, per eseguire questa ricetta ti servirà solo il tuo forno a microonde. Potrai preparare un’ottima focaccia da dare ai tuoi figli la mattina, oppure da gustare come spuntino al lavoro. Occorrente 300 g di pasta per […]
Come Preparare Focaccia al Formaggio
Ti presento brevemente la ricetta per preparare una buona focaccia al formaggio, piuttosto semplice e ottima da gustare per tutti quelli che adorano la focaccia ma anche i formaggi. Segui questi brevi passaggi e otterrai sicuramente uno splendido risultato. Occorrente 250 gr formaggio morbido 200 gr di farina bianca di grano 100 cl di olio […]
Come Preparare Cupola all’Arancia
Oggi ti propongo un dolce nuovo. In questa piccola ricetta ti guiderò passo passo nella preparazione della squisita cupola all’arancia, dolce raffinato e leggero, è perfetto come gran finale di un pranzo o una cena importante. Ingredienti per sei persone. Occorrente 6 grosse arance 280 gr di zucchero 1 pezzetto di burro 15 gr circa […]
Come Preparare Crostata di Ricotta
La crostata di ricotta è un dolce tipico nella tradizione culinaria siciliana. Viene servita come dessert o come semplice dolce dopo il pranzo. La caratteristica è la ricotta che deve essere di giornata. In questa guida ti spiego come prepararla in pochi e semplici passi. Occorrente Gr. 300 farina; gr. 200 burro gr. 100 zucca […]
Come Preparare una Crostata Mandorlata
La crostata mandorlata da fuori può sembrare la pastiera napoletana, ma all’interno cela un delizioso ripieno di mandorle. Se anche tu la vuoi preparare per ospiti e famigliari, leggi bene questa breve guida, che ti spiegherà bene tutto, passo dopo passo. Occorrente 250 g di farina 60 g di zucchero 1 arancia e 1 limone […]