La rucola (Eruca sativa), nota anche come rughetta o roquette, è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Brassicacee, originaria del bacino del Mediterraneo. Il suo sapore piccante e leggermente pepato la rende un’aggiunta deliziosa alle insalate, ai panini e ad altri piatti. Se ti piace la rucola, non c’è niente di meglio che coltivarla […]