Estate, tempo di aperitivi all’aperto e cene sotto le stelle. E cosa c’è di meglio di accogliere amici e ospiti con un invitante cocktail? Oggi, ad esempio, vediamo come preparare uno degli aperitivi più classici: l’americano.
Ingredienti (per 1 persona):
Campari, 1/3
Vermouth rosso, 1/3
Soda, 1/3
Buccia di arancio, 1
Buccia di limone, 1
Ghiaccio
Tempo di preparazione: 5 minuti
Preparazione:
Iniziamo la ricetta del nostro aperitivo tagliando la buccia di arancia e di limone, facendo attenzione a non includere anche la parte bianca: in questo modo eviterete di conferirgli un retrogusto amaro.
Predente il bicchiere e versateci all’interno il ghiaccio fino all’orlo, aggiungete il Campari, il Vermouth Rosso e la soda. Mescolate bene il tutto con un cucchiaino con il manico lungo.
Prima di servire, guarnite con una fettina di arancio; passate infine l’intero bordo del bicchiere con la scroza di limone, dopodichè riponetelo nel cocktail. Servite immediatamente.